Le Resto

MENU Déjeuner

ENTRÉE + PLAT + DESSERT 29,90€ ENTRÉE + PLAT OU PLAT + DESSERT 25€

Soupe à l'oignon gratinée, croûtons maison 12€

Salade de chèvre chaud, miel et noix 13€

Terrine de campagne, cornichons et pain de campagne 14€

Coq au vin, pommes de terre vapeur, carottes glacées 24€

Filet de bar à la provençale, ratatouille niçoise 26€

Escalope de veau à la crème, tagliatelles fraîches 25€

Tarte Tatin, crème fraîche d'Isigny 8€

Profiteroles au chocolat noir, glace vanille 9€

Mousse au chocolat, chantilly et copeaux de chocolat 7€

Réserver

PRIX NET ET SERVICE COMPRIS

Le Resto

MENU Dîner

Entrée + Plat + Dessert 38€

Assiette de jambon San Daniele, pissaladière

Foie gras poêlé, chutney de figues, pain brioché

Saint-Jacques poêlées, purée de céleri, émulsion safran

Velouté de champignons, crème fraîche et croûtons

Filet de bœuf Rossini, pommes duchesse, sauce périgueux

Lotte à l'armoricaine, riz sauvage, légumes glacés

Carré d'agneau en croûte d'herbes, gratin dauphinois

Soufflé au Grand Marnier, glace vanille bourbon

Tarte fine aux pommes, sorbet calvados

Crème brûlée à la vanille de Tahiti

Assortiment de fromages d'exception (+6€)

Réserver

PRIX NET ET SERVICE COMPRIS